crepinettes

açúcar-1000 g
amêndoa-500 g
ovos-12 unid
licor de amêndoa-50 g
farinha-250 g



modo de confecção:

1. juntar açúcar e amêndoa numa tigela e misturar;


2. adicionar os ovos dois a dois mexendo sempre ate o preparado absorver;


3. juntar o licor de amêndoa;


4. envolva a farinha ao preparado sem dar muita liga;


5. usar um saco de pasteleiro munido de boquilha lisa e tender pequenas bolas de massa;


6. por fim levar a cozer a 250º;